柠檬鸡爪

作者： 五味杂陈坊

用料

• 柠檬 1个
• 姜 若干
• 鸡爪 15只
• 蒜 6瓣
• 醋 2勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 糖 5克

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷水下锅：鸡爪，加入料酒，香叶，八角，肉桂，生姜。 煮15分钟后，过凉水冷却至无热度，沥干水份。

步骤 2

柠檬挤出汁水，切片去籽。 大蒜切碎。 干辣椒切段，喜欢吃辣，可以多加些。

步骤 3

海天一品鲜酱油，醋，白糖，柠檬汁。 加入适量凉白开。 加入步骤二食材。

步骤 4

食材混合搅拌均匀，放入密封食盒，放入冷藏区24小时后即可享用美味。

菜谱创建时间：2021-05-29 22:13:08