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油焖茭白 纯净素食(美善品版)的做法

油焖茭白 纯净素食(美善品版)

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作者: 素白之华
素白之华
初夏时节的好食材,有点脆,有点嫩,有点淡淡的清甜~

用料

油焖茭白 纯净素食(美善品版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是茭白的模样~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥去外皮,清洗干净,根部老的地方切除,切成斜长的滚刀块~ 准备好调味料~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油2分钟/V/速度反转小勺~ 继续启动机器8分钟/V/速度反转小勺,将茭白放入主锅,依次加入盐、生抽、老抽、糖、水~ PS:此时可以将速度调整至反转3约3秒颠勺一次,让酱汁均匀裹在茭白上,接下来的烹煮会更入味~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到可以再颠勺一次,时间3秒/-/速度反转2.5或者3~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点芝麻吧~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥嫩鲜美的茭白~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃极了~

油焖茭白 纯净素食(美善品版)的小贴士

调味料可以自己增减,可以加小米辣、葱蒜之类的,按各自喜好来~

菜谱创建时间:2021-05-29 21:38:04
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