#宿舍版【莲藕猪肉圆】清爽健康

作者： 思羽妹

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！ 今天做的【莲藕猪肉圆】，可能会有一点点复杂，但是还挺好吃的！ 既有莲藕的脆口，又有肉末的软滑，而且用煮的不用炸的，更加清爽健康了！ 一口下去，口口是肉，就很满足！

用料

• 肉末 约300g
• 鸡蛋 1个
• 莲藕 半节
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花香菜 看个人口味加

#宿舍版【莲藕猪肉圆】清爽健康的做法步骤

步骤 1

在肉末里加一个鸡蛋，适量的淀粉、盐和生抽，拌均匀以后大概腌制个三到五分钟左右。

步骤 2

莲藕洗净，切成小丁或碎末。

步骤 3

把腌制好的肉末和切好的莲藕末混在一起，拌匀。

步骤 4

把拌匀的肉末搓成一个个的小圆子。

步骤 5

起锅烧热水下圆子煮熟即可。

步骤 6

撒点香油，按照个人口味加入葱花香菜装饰，就可以啦！

菜谱创建时间：2021-05-29 21:37:15