高梁饴

作者： _q7rp

想吃QQ糖堂还拉丝的高粱饴，可是家里没有木薯粉，于是我就做了，这会用玉米淀粉做成的高粱饴

用料

• 玉米淀粉 50克
• 水 100克
• 白砂糖 280克
• 柠檬汁 10滴

高梁饴的做法步骤

步骤 1

碗中加入50克玉米淀粉，加入50克白糖，加入50克水。搅拌均匀至没有面粉颗粒为止，然后再加上50克烧沸腾的热水，加入柠檬汁

步骤 2

放入锅中小火翻炒，如果用大火或者中火会烧焦，炒至粘稠即可

步骤 3

翻炒好的高粱饴，裹上玉米淀粉，切成块，好吃的刚能已经完成啦，我做了一个柠檬味的，还做了一个芒果

高梁饴的小贴士

注意吵高梁饴的时候一定一定要用小火

菜谱创建时间：2021-05-29 21:23:58