将虾洗净去皮去虾线。
将葱剁成葱末,娃娃菜切块,也可以用手撕。
锅内烧热油,倒入葱末煸香。倒入虾仁翻炒。将炒至八分熟的虾球捞出。
将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒。待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒。菜炒熟后放入虾球,加适量盐调味,出锅。
开吃!