清炒冬瓜虾皮

作者： 瑜睿宝贝

用料

• 淡味虾皮 20克
• 油 20克
• 葱 10克
• 冬瓜 400克
• 水 60克
• 盐 1/2茶匙

清炒冬瓜虾皮的做法步骤

步骤 1

将20克淡味虾皮、20克油和10克葱放入主锅，以3 分/120°C/速度1爆香

步骤 2

加入400冬瓜，切滚刀，1/2茶匙的盐和60克水，以8分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮

步骤 3

盛盘即可享用，鲜香可口

清炒冬瓜虾皮的小贴士

不要去省了水，加水是加速冬瓜成熟的关键点🤩。

菜谱创建时间：2021-05-29 13:18:44