面浇头：茭白肉丁

作者： 过过小日子

用料

• 淀粉 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺

面浇头：茭白肉丁的做法步骤

步骤 1

油温热先放入葱白，再放入葱段，炸制如图颜色，装出备用

步骤 2

茭白切丁备用

步骤 3

花生米洗净，里脊肉切丁加调料腌制一会

步骤 4

先将花生米油锅内炸熟备用 肉丁放入温油锅内炒熟 再油锅内加入茭白丁翻炒 加入生抽、一点点老抽上色 最后将熟的花生米一起加入拌匀出锅

面浇头：茭白肉丁的小贴士

葱油浇头可用来做葱油拌面

菜谱创建时间：2021-05-29 08:09:20