木耳菜蛋汤

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 木耳菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 熟猪油 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量

木耳菜蛋汤的做法步骤

步骤 1

木耳菜折洗干净

步骤 2

鸡蛋加少许盐打散备用。锅内入熟猪油，待油化且热，倒入鸡蛋液，摊熟后用锅铲分散成小块后铲出待用

步骤 3

锅内入清水烧沸，放入木耳菜煮熟后，放入蛋块稍煮，再放入适量盐，味精调味即可

木耳菜蛋汤的小贴士

此汤菜使用熟猪油，会让成菜更香！如家里没有熟猪油或减肥怕胖者，也可用植物油代替！

菜谱创建时间：2021-05-28 20:58:35