自制冬瓜茶（电饭煲版）

作者： Cindy杏婷

奶奶种的冬瓜超大！大到感觉两个人吃不完消耗不了哈哈，所以想尽办法把冬瓜消化掉，不能浪费奶奶的心思！

用料

• 冬瓜 1000克
• 冰糖 333克

自制冬瓜茶（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

这个大冬瓜！已经吃了一半了

步骤 2

瓜皮和籽都留下来，瓜肉就可以留着做菜，只需用到一丢丢瓜肉而已！ 我称了一下正好是1000克的瓜皮瓜籽和部分连着皮的肉

步骤 3

我放的是冰糖，但是因为家里的冰糖不够就把砂糖也用上了 冬瓜和糖的比例大概是3：1，所以我放了大概333g的糖哈哈哈哈哈

步骤 4

把它们拌一拌，冷静一下

步骤 5

封上一层保鲜膜，可以直接室温放置2个小时 也可以放冰箱冷藏 我放进了冰箱，差不多放了一个晚上，让它充分腌制出汁

步骤 6

隔天拿出来了之后就看到冬瓜已经腌好了

步骤 7

直接倒入电饭煲里，按煲饭的功能

步骤 8

我就煮了一次，你也可以煮两次 因为我比较喜欢冬瓜的味道，煮一次的话可以尽可能保留冬瓜的味道 从电饭煲里取出后过滤一下就好了，接着可以放冰箱冷藏，喝的时候再拿出来兑水

步骤 9

最后，我加了点冷泡茶，颜色好好看！ 你也可以放冰水～

菜谱创建时间：2021-05-28 12:26:30