提前准备:1、洋葱切称丝,2、韩式辣酱少量水稀释,3、泡菜大块改成丝。 第一步:先把买来的年糕条一个一个分开分成条形状,然后用凉水清洗一下,再起锅烧水,把年糕条煮一下,用筷子能穿透证明煮软了。然后放在凉水中浸泡一下,会使得年糕条变的更Q弹一些。 第二步:把洋葱切丝,然后锅中烧油把洋葱放在锅中炒一下,洋葱变软,倒入提前配好的辣酱水起泡后,倒入年糕再次添加少量水,泡菜一并倒入,小火煮至浓稠,最后撒点芝麻哦,这样拍照片才能漂亮呦。
零基础的呦,只要稍稍注意一些就很简单呦。