快手传统韩式泡菜汤 步骤简单

作者： BonnieBabe儿-1

上周去了韩国朋友家拜访，他的父母很欢迎我们的到来，并准备了许多泡菜让我们带回家。他的父母不讲英语，语言不通的情况下美食就是最好的交流。今日食谱：韩式泡菜锅😍

用料

• 泡菜 大约50克
• 猪肉 100克
• 洋葱 半个（可省略）
• 豆腐 1块（可省略）
• 盐 适量
• 韩式辣椒酱 1-2汤勺
• 萝卜 1-2根
• 蒜头 2粒

快手传统韩式泡菜汤 步骤简单的做法步骤

步骤 1

准备泡菜50克，分量可根据个人口味调整。用剪刀稍微剪碎

步骤 2

切肉，通常用猪前腿肉或者五花肉都很好。这里也可以用吞拿鱼罐头代替。

步骤 3

萝卜切块

步骤 4

下油，爆香两颗完整的蒜头。有洋葱可以下

步骤 5

加入泡菜

步骤 6

大概炒个五分钟。注意不要炒焦，可以多翻炒几下

步骤 7

放入肉或吞拿鱼

步骤 8

加入胡萝卜🥕

步骤 9

加水没过汤料。重点来了，把一些泡菜水也倒进去。不管你是买包装的泡菜或者是自家腌制的泡菜都一定会有一些泡菜水。这是精华！一定要倒在汤里

步骤 10

盖上盖子小火煮半小时

步骤 11

加入两勺的辣椒酱。如果想下豆腐可以下了

步骤 12

汤大概是这个颜色，这时加入盐调味。完成✅

菜谱创建时间：2021-05-27 23:25:12