咸蛋黄虾仁豆腐

作者： z-珍

喜爱家常菜

用料

• 咸蛋黄酱 个
• 嫩豆腐一盒 块
• 虾仁200 克
• 葱一 根
• 胡椒粉少许 克
• 淀粉少许 勺
• 盐少许 克

咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线洗干净用厨房纸巾吸干水分，加盐蛋清生粉上浆然后放入冰箱半小时， 将切成小块的豆腐放入开水中煮一下捞出沥干水分再将虾仁放入开水煮沸捞出沥干水分 锅中放入少许油加蛋黄酱炒，加一点清水炒至蛋黄酱气泡放入盐，将豆腐虾仁倒入锅中翻炒撒入胡椒粉少许葱即可

咸蛋黄虾仁豆腐的小贴士

虾仁

菜谱创建时间：2021-05-27 21:58:39