南瓜老面包

作者： L小周小周不会煮粥

用料

• 高筋面粉 300克
• 低筋粉 100克
• 南瓜泥 115克
• 白砂糖 80克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 一个（60克）
• 牛奶 90克
• 黄油 30克
• 盐 3克

南瓜老面包的做法步骤

步骤 1

全部材料放入面包机，最后放黄油

步骤 2

然后在面板上一直搓，我的配方有点粘哦，

步骤 3

粘的面团揉几分钟就可以出很薄的膜了

步骤 4

发至两倍大，蜂窝状就可以了

步骤 5

卷成长条做个形状吧

步骤 6

第二次发酵下面可以放碗热水，发至两倍大可以烤了，

步骤 7

面包烤起，上160下170烤25分钟，上色够了可以盖锡纸，我这个烤箱温度刚刚好没有用锡纸

步骤 8

面包凉了的样子，还有点余温记得装保鲜袋不会变干，绝对超软面包😁

南瓜老面包的小贴士

面团有点粘很容易出膜，做起来的面包很软，太黏了可以手上沾点玉米油

菜谱创建时间：2021-05-27 15:44:14