肉片炒杏鲍菇

作者： 憷慜

用料

• 杏鲍菇 1个
• 瘦肉 一小块
• 青瓜 适量
• 胡萝卜 适量

肉片炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，青瓜切菱形，胡萝卜切薄片

步骤 2

肉切片先加盐，味精，水淀粉，油进行腌制

步骤 3

锅里下油，油热下肉片炸一下，捞起

步骤 4

油到出，杏鲍菇青瓜胡萝卜先过水，煮到八分熟，捞起

步骤 5

锅里重新下油，姜葱爆香，下杏鲍菇、胡萝卜、青瓜翻炒，下一点水在翻炒一会，调入盐、味精、胡椒粉翻炒均匀后下肉片翻炒，最后下一点水淀粉，二滴香油

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-05-27 12:59:03