夏天的王道【鸡丝凉面】简单快手又好吃😋

作者： 张小坑AVA

🌞夏天的王道美味～ 一碗咸香开胃的鸡丝凉面是很多小伙伴一到夏天就想吃的美食，今天就来试试这道简单好吃又快手的鸡丝凉面。

用料

• 手工鸡蛋挂面 100g
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 优形鸡胸肉 1袋
• 香菜 1根
• 花生 20克
• 白芝麻 10克
• 🔘调料：
• 盐 1勺
• 白糖 2勺
• 酱油 1勺
• 米醋 2勺
• 蚝油 2勺
• 辣椒油 1勺
• 小米辣 1根

夏天的王道【鸡丝凉面】简单快手又好吃😋的做法步骤

步骤 1

把黄瓜🥒、胡萝卜🥕切成丝，鸡胸肉我用的半成品。

步骤 2

鸡胸肉撕成细丝，香菜切段，花生米用擀面杖压碎后备用。

步骤 3

把调料🧂调成一个酱汁备用，小米辣切碎，不爱吃辣可以少放一些。

步骤 4

水开后下挂面，大概15分钟后即可捞出。过遍凉水更加爽口哈～

步骤 5

摆好盘后，把调料酱汁到在面和菜上，最后撒一些白芝麻增香就可以吃啦～是不是炒鸡简单！

夏天的王道【鸡丝凉面】简单快手又好吃😋的小贴士

1、调味料可以根据自己的口味调整，喜好随心。 2、也可以加一些鸡蛋丝，或者菠菜焯水也可以。胡萝卜🥕不喜欢吃硬的可以绰水下颜色更好看～ 3、挂面也可以换成荞麦面，更加低脂健康。

菜谱创建时间：2021-05-27 10:59:38