无糖无油燕麦酸奶麦芬蛋糕（减脂期早餐）

作者： 帆布斯基

用料

• 干料:
• 生燕麦片 300克
• 燕麦麸皮（即食） 50克
• 无铝泡打粉 10克
• 代糖（赤藓糖醇） 50克
• 盐 1克
• 湿料:
• 全蛋液 50克（约1个鸡蛋）
• 自制无糖酸奶 250克

无糖无油燕麦酸奶麦芬蛋糕（减脂期早餐）的做法步骤

步骤 1

将生燕麦片用水清洗几遍至水比较清澈，倒入清水浸泡2小时以上，捞出沥干水分

步骤 2

将泡好的燕麦片，燕麦麸皮粉与代糖，泡打粉和盐倒在一起，搅匀

步骤 3

鸡蛋打散倒入酸奶，搅匀

步骤 4

两者混合，搅拌均匀

步骤 5

倒入纸杯中

步骤 6

烤箱170度预热，放入预热好的烤箱中烘烤45分钟左右

步骤 7

烤好，表皮脆脆的燕麦味道很香，密封好冰箱保存，早餐拿来吃超级方便

菜谱创建时间：2021-05-27 08:12:38