绝绝子👍荔枝酸奶冻

作者： 和小妞

又到了吃荔枝的季节，酸奶和荔枝的完美搭配，解锁了夏天必备神器的新吃法

用料

• 荔枝 若干（我冻了16颗）
• 酸奶 少许

绝绝子👍荔枝酸奶冻的做法步骤

步骤 1

准备冰格模具和荔枝，当然少不了去核神器（我用的是削🍍的工具）试试好不好用

步骤 2

去核后的荔枝排排坐放入冰格（我一半做了全去皮的，一半做了半去皮的）挖核的过程太爽了，感觉自己是个挖矿工人👷‍♀️

步骤 3

家里有和润的草莓🍓酸奶，注入荔枝中

步骤 4

手一抖不小心撒了一点点，忽略不计了。放入冰箱冻4小时

步骤 5

哎呀呀，可以开动了，冰格上的那一层冰渣是我在冻的时候铺了一层保鲜膜上去，冰箱里有别的食物，以防串味，我的这个冰格没盖子。

步骤 6

我个人更喜欢半去皮的，吃的时候自己在撕开，感觉在吃雪糕一样，太好吃了😋

绝绝子👍荔枝酸奶冻的小贴士

1.荔枝要新鲜，这是好吃的关键。 2.去核时要有点耐心，没有我的夹子可以用喝奶茶的粗吸管。 3.建议半去皮冻，吃时可以不用叉子，拿着边吃边剥皮 4.我没泡盐水，冻出来很好吃，我吃荔枝、🍍都不泡盐水的，我不能接受水果又咸又甜（个人口味）

菜谱创建时间：2021-05-26 22:16:34