烤鲫鱼

作者： 金帝集成灶官方

用料

• 鲫鱼 8条
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 食盐 少许
• 白糖 少许
• 蒜蓉辣酱 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 姜丝 适量

烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

先将鲫鱼洗净去除内脏，斜切几刀比较好入味。

步骤 2

再用料酒，酱油，葱花，姜丝，白糖把鱼腌制15分钟左右。

步骤 3

将烤盘铺上锡纸在锡纸上刷少许油防粘。

步骤 4

金帝烤箱预热180度，把腌制好的鲫鱼两面刷油放入烤盘用快烤模式175度烤10分。

步骤 5

取出刷蒜蓉辣酱，再放入烤箱内继续烤15分钟后再翻面烤，烤的变色就可以出锅了！

菜谱创建时间：2021-05-26 16:56:38