1.罗马生菜去跟,洗净。锅里放水煮沸,下入生菜,烫熟,捞出,控干水份备用。
2.准备1个碗,加入生抽,糖,淀粉,再加入少量清水,搅拌均匀。姜切片或丝,蒜切末。
3.热锅凉油,下入,姜蒜末,炒出香味。
4.发出蒜香的时候。
5.大火煮沸,手指
6.将汁浇在生菜上即可。