嫩滑可口鸡蛋羹😋

作者： 钢琴厨房

用料

• 鸡蛋 5个
• 温水 克
• 葱花 克
• 盐 克
• 香油 勺
• 生抽 勺

嫩滑可口鸡蛋羹😋的做法步骤

步骤 1

打五个鸡蛋

步骤 2

加入一勺盐

步骤 3

把鸡蛋打散，多打一会儿

步骤 4

加温水，水和鸡蛋的比例是1:1.5

步骤 5

水和鸡蛋液调匀后过筛一遍

步骤 6

水开放锅中蒸12分钟

步骤 7

上面扣一个盘子蒸

步骤 8

蒸好焖五分钟再取出来

步骤 9

调汁：一勺生抽，一勺香油，一勺白开水

步骤 10

调好的汁倒入蒸蛋中

步骤 11

撒上葱花就可以开吃啦

步骤 12

这个方法做出来的鸡蛋羹特别嫩滑可口😋

菜谱创建时间：2022-05-22 12:59:59