红烧爽口瓜，做了一大盘都不够吃！

作者： 叁幸库

本期我们用冬瓜来做好吃的美食，那软滑多汁的口感真的是太绝了，有时候真的比很多肉菜还要解馋呢！它就是红烧冬瓜，很难想象一款这么普通的食材，也能做出超棒的美食，甚至可以让你百吃不腻。谷雨过后，2块钱的这菜要多吃，清淡爽口解油腻，咬一口还爆汁！

用料

• 冬瓜 1块
• 大蒜 2个
• 小葱 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 米醋 1勺
• 盐 半勺

红烧爽口瓜，做了一大盘都不够吃！的做法步骤

步骤 1

准备1块冬瓜，先把冬瓜的皮去掉，洗净备用

步骤 2

再把冬瓜切成滚刀块

步骤 3

大蒜切片，小葱切碎

步骤 4

锅中热油，把蒜片加进去炒香

步骤 5

再把冬瓜加进去翻炒均匀

步骤 6

再把冬瓜简单调味：生抽1勺 老抽半勺 蚝油半勺 盐半勺 米醋1勺翻炒均匀

步骤 7

再加入跟冬瓜的一样体积的清水

步骤 8

盖上盖子，大火煮开转中火炖10几分钟左右，冬瓜煮熟之后，大火收汁

步骤 9

我们的红烧冬瓜就做好了，这真的是我吃过最便宜最爽口的冬瓜。清淡爽口，咬一口满满的汁水，超级的解腻。

步骤 10

夏天要来了，一定要多吃这款美食哦！

步骤 11

夏天已经到来，每次在厨房做完菜之后，要是不及时清理灶台，就会让厨房产生异味，滋生细菌！

步骤 12

最好的解决方法就是用叁幸库万能清洁刷好好的清洁！

步骤 13

无论是拿来清洗油盘子，炖锅，甚至是菜板都是完全没有任何问题

步骤 14

或是厨房灶台也是相当合适，手柄一体式设计，握感很是舒适呀~

步骤 15

双色可选，外观专利，有颜更有实力！

红烧爽口瓜，做了一大盘都不够吃！的小贴士

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菜谱创建时间：2021-05-24 16:09:53