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年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!美味鲜虾与土豆的碰撞,你真的要试试!的做法
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年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!美味鲜虾与土豆的碰撞,你真的要试试!

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作者: 叁幸库
叁幸库
本期我们来做一款颜值超高,口感一流的美食。说起这款美食,我第一次品尝到还是在亲戚家的饭店里,当时一端上桌瞬间就被它的颜值所震撼了。看着金黄诱人,吃起来香脆可口,而且内里非常香软,尤其是包裹着一大块虾仁,别提多好吃了!做法一点都不难,年夜饭必做哦!大家记得收藏起来!

用料

年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!美味鲜虾与土豆的碰撞,你真的要试试!的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步我们先把准备鲜虾洗净,在把虾线去掉,壳去掉,虾尾留下来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾仁加入姜丝、料酒腌渍一会儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备2个稍微大一点的土豆,去皮后切成薄片,隔水蒸熟,然后加入盐,磨点黑胡椒粉进去,趁热压碎,成泥状!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再分次少量地加入土豆淀粉或是红薯淀粉,揉成一个不粘手的面团就可以!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取大约40克的小剂子,搓圆按扁抻薄,放入一个虾仁,再放上适量的芝士碎!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起来搓圆,其他的全部做好备用!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的土豆虾球先裹上一层蛋液,然后裹上一层淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来我们就要起锅烧油了,油温4-5成热,把芝士虾球放进油锅里炸,小火慢慢炸,大约5分钟左右,炸至金黄捞出控油。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄色的芝士爆浆虾球就做好了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道过节必做的硬菜,好看又好吃,表皮酥脆,里面有爆浆的芝士和大虾,真的很上档次!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我们在烹饪过程中,多多少少都会把灶台弄脏,这个时候用常规的抹布不仅清洁力不够,而且还会滋生细菌!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨房小帮手登场!“叁幸库干湿两用清洁片”,它可以是抹布,可以是洗碗布,也可以是杯垫餐垫,一片功能齐全!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4款图案可选,一片可用3个月,一组4片能用一整年,性价比不是一般的高呀!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!美味鲜虾与土豆的碰撞,你真的要试试!的小贴士

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菜谱创建时间:2021-02-09 16:08:42
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