搅一搅就美味的巧克力磅蛋糕（生酮）

作者： 野蛮烘焙师本师

用料

• 黄油 120克
• 鸡蛋 5个
• 可可液块或黑巧克力 50克
• 糖或代糖 40克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 30克
• 椰子面粉 50克

搅一搅就美味的巧克力磅蛋糕（生酮）的做法步骤

步骤 1

烤箱180℃预热。

步骤 2

黄油和可可液块隔水融化。

步骤 3

鸡蛋加糖用电动打蛋器打一两分钟。

步骤 4

蛋液加可可液混合均匀。

步骤 5

加椰子面粉，加泡打粉搅匀。

步骤 6

装入模具，放入预热好的烤箱。上下火180℃烤30分钟。

步骤 7

可以加点核桃等坚果。

步骤 8

冷藏两小时以上，吃起来是湿软蛋糕口感。

菜谱创建时间：2021-05-24 14:30:38