自制草莓酱

作者： 曹小D

用料

• 草莓 一盆
• 白砂糖 30克
• 冰糖 一把

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓摘去叶柄，洗净

步骤 2

加冰糖和白糖，其实加白糖就行，本来想加一袋的、结果发现就剩一袋底😢大晚上也懒得去买。刚好有一把冰糖。把糖与草莓混合，将草莓弄碎。因为自家种的小草莓，摘下一碰就容易碎，基本就没等，直接加热的

步骤 3

加热前的状态

步骤 4

加热五分钟

步骤 5

加热25分钟，时不时的搅拌

步骤 6

还是有很多水，大火会乱蹦，溅身上疼😭小火慢熬，小心烫伤

步骤 7

熬到粘稠即可停火。看其他人说是流动性不那么强了就是好了，自己参照买的现成的草莓酱状态决定吧

步骤 8

晾凉装瓶中。可以冲水喝、可以夹面包吃，就是味道有点酸

自制草莓酱的小贴士

小心溅水烫伤

菜谱创建时间：2021-05-23 21:17:30