冷锅串串钵钵鸡😋

作者： 芊糖妈咪

在下厨房买了口味捞的串串料包，一直没顾上做，炎炎夏日，冷锅串串做起来，爽辣一夏😋😋 声明不是拖儿😂，确实是看到便宜才买的，19.9两袋，没想到味道还不错，仨人吃也只用了一袋料。重点是自己做便宜呀🤪，爱吃鸡爪，所以主料是鸡爪，买了一斤😂

用料

• 各种你爱吃的食材
• 荤菜如鸡肉、鸡爪、 虾、五花肉片
• 素菜如青笋、香菇、 豆皮、土豆片
• 竹签 1包
• 冷锅串串料包 1份

冷锅串串钵钵鸡😋的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材，大虾串串，土豆串片，然后放锅内煮熟（青菜类的不要煮太久，断生就行），土豆片或笋、菜花之类的，煮熟后可放在凉白开里泡一下，口感更爽脆

步骤 2

鸡爪处理，放锅内煮熟，不用煮太久，大概十分钟就可以，捞出，用凉水清洗几遍，去除表面的粘液，放凉后就可以脱骨了，这次买的是半截爪，去骨容易些，先去大骨头，然后再摸索着去掉里面的小骨头😜，去骨是个大工程，一定不要着急，要有耐心，这样最终吃起来的时候才会倍儿爽😄😄 也可以用鸡胸肉或鸡腿肉煮熟，撕成小块串串。

步骤 3

调料包倒入深一些的容器中，这样泡食材的时候，能够完全浸入。调好料汁就可以把烫熟的食材泡进去了，要泡20分钟后再吃，更入味。泡的时候可以放冰箱冷藏，口味更佳😋

步骤 4

尽情的开吃吧，不用担心银子了😂在外面吃一串鸡爪就要六块钱🤪，这一大堆有虾有鸡又有菜，全部成本不足50元，仨人吃个够😜😜😜

步骤 5

有厨友问这个调料的牌子，上个图吧，就在下厨房市集里买的，虽然人家也不给广告费😁

冷锅串串钵钵鸡😋的小贴士

鸡爪一定要脱骨，不脱骨的鸡爪吃起来是没有灵魂的😜😜

菜谱创建时间：2021-05-23 19:35:38