番茄炒蛋

作者： 陪你到老858585

这道简单家常菜很多人都喜欢吧！很下饭哦！一起来做！😊

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 2个
• 盐 少许
• 糖 3克
• 小青椒 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 少许

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

先打散鸡蛋加少许温水搅拌均匀，放入少许姜和盐，番茄切片，小青椒切丝，蒜切丝。

步骤 2

锅里放少许油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋摊平煎成形再翻面煎，再用铲弄碎点，装碟。再放少许油烧热放番茄炒出汁，然后放入炒好的鸡蛋加糖翻炒均匀就可以出锅了！好吃的番茄炒蛋就好了！开吃吧！超级下饭！😋

番茄炒蛋的小贴士

搅拌鸡蛋时一定要加少许温水和少许姜，加水鸡蛋炒出来才嫩，加姜可去腥。一起做起来吧！

菜谱创建时间：2021-05-23 16:12:03