麻辣土豆片

作者： 床和厨房0

小时候的味道 有时候美食并不在于多华丽 而是带有美好的回忆 步骤：切土豆，洗土豆片，调料粉，炸土豆片，炒土豆片

用料

• 土豆 3个共400克
• 鸡精 3克
• 辣椒粉 灯笼椒8克二金条5克
• 炒熟白芝麻 5克
• 盐 5克
• 花椒粉 2克
• 孜然 2克
• 生抽 3克
• 白糖 5克

麻辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片，大约4毫米5毫米就可以。

步骤 2

切好的土豆片用水清洗一下，之后控干水分就可以下锅油炸了。

步骤 3

这是粉料，需要放在碗里搅拌均匀。

步骤 4

炸好的土豆片，捞出。控油，再下锅翻炒。炒制金黄后，放入料粉。

步骤 5

炒出味后，放葱花香菜即可出锅咯。

菜谱创建时间：2021-05-23 16:09:35