椰浆煮开备用
锅中放入白糖加入15克冷水小火熬煮到呈琥珀色关火
倒入煮开的椰浆搅拌均匀即可
1、没有椰浆也可用开水代替,只是味道没有这么浓郁 2、煮得颜色不均匀可以稍微晃动一下锅子使其均匀,但是煮焦糖的时候一定不能搅拌 3、一定要用小火,不然掌控不好容易焦掉