材料切丁备用
虾去壳,用淀粉,生抽,油腌
加胡椒粉,蛋清
再加点葱花腌制
热锅冷油把洋葱炒香
把其他蔬菜也炒香,盛出备用
虾头炒出红油
放饭炒香
加鸡蛋
加虾仁
继续炒香
加蔬菜丁翻炒
加点生抽
OK
拍个漂亮照片,搞定