清水洗净,削皮。
用我正厨藏刀🔪将土豆切块,厚度约为1.5毫米
撒上一小勺盐,用我性感的手抓揉三分钟
搁置5分钟,淋去水分。1勺淀粉搅拌好备用
将菜仔油加热至香时,一片片放入油锅里小火漫炸
随时翻煎另一面
煎至金黄鼓汽泡时捞出,搁吸水纸上
入盘
撒点孜然粉,一盘网红汽泡土豆🥔就成功了!(好吃!耶✌️)