【爱乐薇淡奶油蛋挞】

作者： 山水川

很多时候有朋友说，为什么我每次做的蛋挞味道都不一样，而且也不是理想的口感。其实，更重要的不是手法和技能，而是食材的新鲜和优良而稳定的品质。 我选择【爱乐薇】的淡奶油和零卡糖粉，既健康又美味，大家快来试试吧～

用料

• 爱乐薇淡奶油 70克
• 牛奶 100克
• 爱乐薇零卡糖粉 15克
• 鸡蛋全蛋 2个
• 蛋挞皮 11个

【爱乐薇淡奶油蛋挞】的做法步骤

步骤 1

我选用的是【爱乐薇*超高温灭菌稀奶油】，品质优良、健康有保障。奶味浓郁芳香，成品口感丰富。 【爱乐甜*零卡糖粉】既有甘甜的口感，又不增加身体的负担，更是有特殊要求人群的首选。

步骤 2

首先，把【爱乐薇淡奶油】倒入大碗中，加入牛奶搅拌均匀。

步骤 3

第二步，把【爱乐甜*零卡糖粉】倒入，继续搅拌均匀。

步骤 4

第三，把两个全蛋液倒入碗中，继续搅拌均匀。在这一步有人会建议过筛1-2次蛋液混合物，但是我因为偷懒并没有过滤，味道也丝毫不差。

步骤 5

烤箱220°，上下管，提前预热5分钟。冷冻的蛋挞皮提前取出来，不用化冻，可以直接用。

步骤 6

最后，把搅拌均匀的蛋液，依次用大勺子放入塔皮中。烤箱220°，20分钟即可出炉。 如果觉得成品的烤斑不明显，可以继续烤2-3分钟。注意在烤箱旁边守着，担心烤糊了。 我的这个成品看着很有食欲吧，嘿嘿，还特别好吃呢！😋

菜谱创建时间：2021-05-21 19:57:56