蓝莓马芬

作者： 伊布猫

用料

• 酥粒用料
• 无盐黄油 25克
• 中筋面粉 25克
• 杏仁粉 25克
• 糖粉 25克
• 蛋糕用料
• 无盐黄油 125克
• 淡奶油 185克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬 1个
• 中筋面粉 300克
• 糖 100克
• 泡打粉 10克
• 盐 2克
• 蓝莓 125克

蓝莓马芬的做法步骤

步骤 1

把酥粒原料混合均匀 然后搓成小粒放入冰箱冷藏

步骤 2

柠檬取皮屑 原方是莱姆 不好买直接换柠檬了

步骤 3

黄油隔水加热至融化 加入淡奶油混合～稍凉后放入鸡蛋拌匀

步骤 4

撒入柠檬皮

步骤 5

面粉 糖 盐 泡打粉混合 倒入油中 拌匀 加入2/3蓝莓 倒入裱花袋

步骤 6

挤入纸杯 7/8分满

步骤 7

撒上酥粒和剩下的蓝莓

步骤 8

180度热风烤22分钟

步骤 9

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菜谱创建时间：2021-05-21 12:58:06