干锅粉丝

作者： 大力水手bm

用料

• 粉丝 2把
• 酱油 适量
• 姜 1片
• 生抽 适量勺
• 胡萝卜 1根
• 椰菜 半个
• 鸡蛋 3个
• 腊肠 1根
• 鱼露 适量

干锅粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡发40分钟

步骤 2

胡萝卜，椰菜（卷心菜）切丝 鸡蛋打散，下锅煎饼，切丝备用

步骤 3

下油热锅，放胡萝卜，腊肠翻炒，再放椰菜翻炒

步骤 4

下粉丝，生抽，鱼露，盐少许，最后下鸡蛋丝，翻炒几下，盖上锅盖焖30秒左右，出锅

菜谱创建时间：2021-05-21 10:51:28