超简单超快手凉拌豆腐皮（千张）

作者： 大古力古力

之前老公做这个会泼油，然后认真调味 今天尝试简单的调味竟然和之前的味道不相上下 记录下来，喜欢香菜和豆腐丝的小伙伴也可以试试。

用料

• 豆腐皮 1张
• 香菜 2-3根
• 生抽 适量
• 香油（芝麻油） 适量
• 花椒油（麻油） 适量
• 辣椒油 适量

超简单超快手凉拌豆腐皮（千张）的做法步骤

步骤 1

买回来的豆腐皮洗一下（我喜欢厚一点的豆腐皮，太薄的吃着干巴巴），切丝，烧一锅水，水开烫个半分钟左右，盛出放在盘里，香菜洗净切碎加入（忘记拍照了）

步骤 2

加入辣椒油搅拌，使豆腐皮不要暴露在空气中，防止干掉（我们这里应该是每家都会自己泼辣椒，要是没有的话买的那种油泼辣子也可以） 辣椒油可以多一点点，加芝麻的会更香一点（忽略我家看似脏脏的辣椒碗）

步骤 3

根据自己口味加入生抽，香油（芝麻油），花椒油（麻油），搅拌均匀

步骤 4

香死啦，开吃吧~

超简单超快手凉拌豆腐皮（千张）的小贴士

不喜欢香菜的小伙伴可以不加香菜试一下，但是我没吃过不加香菜的，不知道是否好吃。要么就换个做法吧

菜谱创建时间：2021-05-20 23:24:11