端午粽子情

作者： 小韩姐姐姐

我的粽子能说是所有吃过的都说是最好吃的，没有之一是唯一。快端午了，赶紧包起来吧，亲朋好友都等着呢。

用料

• 糯米 1000克
• 豆沙 500克
• 沧州小枣 300克
• 花生米 100克
• 花豆，白豆 50克
• 芦苇叶 若干
• 高粱米 30克
• 线绳 少许

端午粽子情的做法步骤

步骤 1

糯米提前清洗浸泡6-8小时左右，我都是睡前泡上早晨包，或者早晨泡上晚上包，如果天太热请放冰箱，或者中间换两次水。

步骤 2

芦苇叶用水煮一下，稍微变色。我这个是去年的存货。

步骤 3

取三片或两片芦苇叶一个叠一个摆平。

步骤 4

两头向中间围一下，形成一个漏斗。

步骤 5

下面放上少许米，上面搁上红枣。

步骤 6

上面再放一层米，好了重点来了，不要用水打实，打实的米的粽子口感不糯。

步骤 7

把后面长出来的叶子拿起来，盖到米上，压紧。

步骤 8

用提前准备好的绳子捆好。

步骤 9

完整的动作。

步骤 10

杂粮的包法一样。

步骤 11

美美哒小可爱。

菜谱创建时间：2021-05-20 20:18:57