闽南生日面线（长寿面）

作者： 郭郭大神

520本大神生日 做个生日面线，健康快乐，长长久久 如果你也刚好生日，正好搜到这个菜谱， 就祝你生日快乐～

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 少量（大概1，2个鸡蛋大小那么多吧）肥瘦都有一点那种最好
• 面线 半饼
• 空心菜 1把（随便什么青菜都可以）
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 2片
• 食用油 3克
• 黑胡椒粉 少量

闽南生日面线（长寿面）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，2个，蒸熟，或者水煮熟 煮鸡蛋期间，猪肉切条，肥瘦部位分别加酱油腌制一下，腌制期间，把菜清洗干净

步骤 2

鸡蛋熟了，剥壳备用 起锅，热油，放入肥猪肉，炒出猪油，后加入瘦肉部位，炒至焦香变色，加入一碗清水，姜片和鸡蛋，稍微煮个一分钟后，依次放青菜，面线，蚝油，黑胡椒粉

步骤 3

一碗生日面线完成， 生日快乐～

菜谱创建时间：2021-05-20 12:56:10