鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解

作者： 三月小厨

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 5克
• 面粉 150克
• 水 240克
• 葱花 适量

鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，盐，面粉先搅成面糊，加葱末，再加水，这样避免有面疙瘩，电饼铛提前预热不刷油，倒入面糊抹平整，淋少许油，一面定型翻面，另一面烙熟出锅。

步骤 2

成品图。

步骤 3

动态视频。

鸡蛋水饼 柔软劲道 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.先调成浓稠面糊，再倒水，避免有面疙瘩。 2.小火烙制，火大了刚倒进去不等摊平就定型了。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-05-20 11:47:18