蛋挞液

作者： 紫罗兰ATHENA

自用存配料

用料

• 蛋挞皮 7-8个
• 常温蛋黄 2个
• 细砂糖 15克
• 炼乳 10克
• 常温纯牛奶 50克
• 淡奶油 100克
• 黄油 2.5克
• 冷冻蓝莓（爆浆用） 适量

蛋挞液的做法步骤

步骤 1

1-蛋挞皮，炼乳，淡奶油拿出回温。 2-黄油加热融化。 3-蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。 4-淡奶油可用用微波炉打20秒。黄油用微波炉融化。 5-加入炼乳，牛奶，淡奶油，黄油搅拌均匀。 6-预热烤箱，上下火220度，5分钟。 7-中层烤15～20分钟，看有焦斑即可停火。

菜谱创建时间：2021-05-20 10:25:59