虾仁冬瓜汤

作者： unclejack

开始自己做减肥餐，煮的最好的是水煮蛋。 这是食谱的午餐，本来是清炒冬瓜，在下厨房找冬瓜的菜谱，找到了冬瓜汤，然后又找到了虾仁冬瓜。虽然很多菜谱都是虾仁炒冬瓜，但是我喜欢喝汤，所以弄了虾仁冬瓜汤。 然后看了太多菜谱，也不知道在哪个菜谱传作品好，就自己传了 其实一开始我看煮好的汤，也觉得黑暗料理……但吃起来，还挺鲜甜的…… 还是能吃的。 最后……下次再努力做好一点吧

用料

• 冬瓜 350克
• 虾仁 好像吃了10只
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 克
• 姜 几片

虾仁冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

切好冬瓜，几片姜，虾仁去虾线，待用

步骤 2

油热下姜爆香，加虾仁落去炒，然后+冬瓜 +水+蚝油，一锅熟。试一下味道，淡了加盐，够味道就可以吃了。（其实虾仁应该炒熟放一边备用或者到最后再和冬瓜一起煮，这样虾仁不会过熟，但我第一次做……算了，能吃就行）

菜谱创建时间：2021-05-19 22:33:01