醋溜土豆丝

作者： Penny2030

用料

• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 小米椒 半颗

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆丝去皮，切丝（没有工具可以先切片后切条）

步骤 2

过两次水将淀粉洗干净（可以加点醋一起），这样炒出来才脆，沥干水

步骤 3

加油烧红锅，煸香蒜米和小辣椒

步骤 4

加入土豆条翻炒稍微变黄，期间可以加点油

步骤 5

加入适量的白醋、酱油、蚝油、盐，一丢丢的白糖继续翻炒均匀至熟

步骤 6

香喷喷的醋溜土豆丝就好了

菜谱创建时间：2021-05-19 17:16:45