白芦笋香肠蒜蓉虾沙拉

作者： nicoleyeung

又是一年白芦笋季 不能错过

用料

• 虾 3只
• 盐 克
• 牛肉香肠 1根
• 白芦笋 4根
• 橙子 1个
• 蒜茸 适量
• 香菜

白芦笋香肠蒜蓉虾沙拉的做法步骤

步骤 1

芦笋去皮洗净切小段 加入盐和橙汁腌制2小时以上

步骤 2

倒开水放入白芦笋煮沸 滤干水分装盘

步骤 3

牛肉香肠切片和蒜茸一起翻炒 到油脂流出

步骤 4

放入虾仁煎熟

步骤 5

装入芦笋盘中 撒上香菜叶

白芦笋香肠蒜蓉虾沙拉的小贴士

这道菜的关键是橙汁腌制芦笋 带来不一样的口感。用柠檬汁腌制也可以

菜谱创建时间：2021-05-19 02:14:30