超下饭的茄子土豆

作者： 带520

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 盐 糖 少许
• 水 半碗
• 葱 蒜 适量

超下饭的茄子土豆的做法步骤

步骤 1

土豆 茄子切条，用淀粉抓匀

步骤 2

土豆炸金黄

步骤 3

茄子炸软，也可以炒软，呈出备用

步骤 4

上面说到的调料全放入碗里搅拌均匀，加入半碗水

步骤 5

葱蒜炒香，喜欢吃辣椒的可以加入辣椒

步骤 6

倒入茄子和土豆翻炒下，倒入料汁，翻炒片刻，

步骤 7

倒入水淀粉翻炒均匀

超下饭的茄子土豆的小贴士

土豆茄子可以切的稍微薄点，这样比较快熟

菜谱创建时间：2021-05-18 21:41:14