老式蜂蜜小蛋糕

作者： 静静de小食界

外脆里嫩，口感扎实的蜂蜜小蛋糕~ 记忆中小时候的味道呀❣️ 小时候每次去买可都是需要排队的~🔅 现在自己也可以在家做起来哦~简单又好吃~

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 40克
• 玉米油 50克
• 蜂蜜 70克

老式蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+糖+蜂蜜

步骤 2

搅打至蛋液体积变大颜色变浅~提起打蛋器划“8”字不易消失即可

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀

步骤 4

加入玉米油继续翻拌均匀，装入裱花袋

步骤 5

挤入模具8分满

步骤 6

放入提前预热好的烤箱中层，170度烘烤20分钟

步骤 7

外皮酥脆的无水蜂蜜小蛋糕就好啦

步骤 8

口感扎实，小时候的味道

菜谱创建时间：2021-05-18 21:03:31