牛肉片加入胡椒粉、糖、生抽、、料酒、蚝油、淀粉、食用油搅拌均匀,腌制15分钟
锅中倒油,待油热后倒入腌制好的牛肉,滑熟后捞出备用
锅中留底油,下入姜蒜末、洋葱、川娃子辣椒面、孜然粉翻炒爆香
接下来加入牛肉翻炒均匀即可出锅开动