不用油的紫薯饼

作者： 打到怪兽biubiubiu

用料

• 紫薯 个
• 面粉 克
• 芝士碎 适量

不用油的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

用温水和面

步骤 2

和好后盖着备用

步骤 3

蒸好的红薯去皮捣碎

步骤 4

加入芝士碎搅搅搅搅搅搅搅

步骤 5

搅好后备用

步骤 6

揪一坨面粉揉圆

步骤 7

双手合掌压平

步骤 8

紫薯泥揉成更小的坨

步骤 9

面皮包住紫薯泥揉成面团

步骤 10

揉成了团

步骤 11

用手压平

步骤 12

用擀面杖擀成更薄的薄，没有擀面杖可以继续用手掌压薄。

步骤 13

热锅后关小火直接下饼，热至两面有小许金黄后出锅

不用油的紫薯饼的小贴士

1⃣️没有芝士可以在紫薯里加入少许牛奶，喜欢咸味的的可以在紫薯里加盐。 2⃣️没有擀面棍的可以直接用有张压平。 3⃣️热锅下饼，无需加油，煎的时候一定要小火满煎，两面均匀反动。

菜谱创建时间：2021-05-18 12:03:39