吃了不胖的藜麦鸡蛋饼

作者： echo3851

用料

• 藜麦 50克
• 鸡蛋 2个
• 全麦面粉 根据自己喜好
• 韭菜（没有放葱or不放） 几根
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

吃了不胖的藜麦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

藜麦前一天晚上手多搓洗几次，加水，天气热进冰箱冷藏一晚。

步骤 2

一早起来水开煮10分钟捞起。

步骤 3

在等待煮藜麦的时间，顺便敲2个鸡蛋，加上韭菜，盐和黑胡椒。面粉根据自己喜好增加（面粉如果太少，饼会很难摊成型哦！），混合均匀成面糊。

步骤 4

藜麦加面糊混合，热锅摊饼喽。

吃了不胖的藜麦鸡蛋饼的小贴士

面粉加得多，两人吃；加的少，饼非常嫩，还是一个人享用吧！

菜谱创建时间：2021-05-18 07:24:52