超级开胃夏日减脂酸辣拌面

作者： 芦荟煜

减肥期间也要吃好，这个酸辣拌面就是夏日里一道美味的减脂餐

用料

• 荞麦面 50克
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 千张 50克
• 金针菇 60克
• 豆芽 80克
• 小葱 2根
• 香菜 1根
• 芝麻油 适量
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒粉 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 小米椒 3个

超级开胃夏日减脂酸辣拌面的做法步骤

步骤 1

水烧开，荞麦面入锅煮熟后过冷开水沥干，待用

步骤 2

千张切丝焯水，金针菇豆芽焯水过凉水沥干待用

步骤 3

鸡蛋煎成蛋饼切丝，黄瓜切丝

步骤 4

蒜，姜，小米椒，小葱，香菜切碎，加入辣椒粉（不吃辣的可以不加），再加生抽，醋，盐，鸡精入碗

步骤 5

把所有食材倒入调料碗，拌起来，拌的时候用大点的碗，好操作

步骤 6

拌好后，可以放置10分钟左右再吃，这样更入味，如果等不及，也可以拌好马上就吃哦。

超级开胃夏日减脂酸辣拌面的小贴士

这个拌面总热量是450千卡左右，适合减脂期间吃哦

菜谱创建时间：2021-05-17 14:05:25