炸鸡腿🍗[一人食]

作者： PlantMint

第一次制作的炸鸡，很美味，用自己的油炸的也比较健康

用料

• 大鸡腿 1只
• 蒜末 少量
• 葱花 少量
• 辣椒面 2勺
• 黑胡椒 少量
• 盐 2g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50ml
• 面粉 适量

炸鸡腿🍗[一人食]的做法步骤

步骤 1

腌制前：用刀把腿划几刀，容易入味 腌制：加入黑胡椒粉、辣椒面、盐、葱花、蒜末 用手抓匀腌半小时

步骤 2

鸡腿裹上鸡蛋牛奶混合液

步骤 3

裹上面粉，轻压

步骤 4

轻压裹至出现“鱼鳞”

步骤 5

油至五成热

步骤 6

中火炸

步骤 7

微黄继续炸

步骤 8

炸至金黄即可捞出

菜谱创建时间：2021-05-17 12:37:08