杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学

作者： 爱做菜的TT

杨枝甘露夏天必备🥭芒果的甜 🍊西柚的苦酸 加上清香的椰浆🥛来上一口爽歪歪，甜而不腻 口齿留香。易学家庭版 动手做起来吧！🍹

用料

• 芒果 4个 （2斤左右）芒果推荐用金煌芒 凯特芒果 无丝甜度高
• 西柚 1个 400克大小
• 椰浆 150克
• 纯牛奶 2瓶（超市买的纸盒装250ml一瓶）
• 白砂糖 30克
• 西米 150克
• 喜茶杯350mlh 10个（某多多买的）

杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学的做法步骤

步骤 1

准备一斤半的水烧开下西米（切记一定要烧开再下不然会融化）

步骤 2

大火烧10分钟，中途不停的搅拌，不然会糊锅。烧成西米半透明壮就可以关火了，盖 盖子闷10分钟

步骤 3

想把西米煮好，过程不在煮 而是闷，闷10分钟变成这种透明的就好了。（如果还有白点开火再煮几分钟，又关火闷多重复一次。）捞出来冷水冲洗几遍冷了就行了，不然会粘在一起，备用

步骤 4

芒果切丁，西柚剥皮弄出果肉备用，不好看的丁放入榨汁机加一半纯牛奶和椰浆 加白砂糖 打成奶昔

步骤 5

然后分层放，芒果打底放西柚再放西米倒剩下的一半牛奶椰浆再倒入芒果奶昔。大功告成，一杯好喝又好看的杨枝甘露就完成啦，放冰箱冷藏半个小时口感更佳。

步骤 6

看起来复杂其实很简单的，赶紧动手做起来吧！🍹

菜谱创建时间：2021-05-17 03:50:23