能下三碗饭的香辣拌牛肉

作者： 兔子_temf

吃香喝辣绝对不是吃香菜喝辣椒水的意思！

用料

• 牛肉 250克
• 香菜 5根
• 小米椒 4个
• 大蒜 6瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 油 5勺
• 辣椒粉 1勺
• 熟白芝麻 适量

能下三碗饭的香辣拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，加入生抽1勺+老抽1勺+料酒1勺+油1勺+淀粉1勺腌制半小时

步骤 2

小米椒切小段，大蒜切末，加入辣椒粉，熟白芝麻，浇热油后加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油拌匀备用

步骤 3

香菜切段铺在碗底，热锅凉油将牛肉条大火炒熟后盖在香菜上

步骤 4

将调好的酱汁浇在牛肉上

步骤 5

拌好后，至少能吃三碗饭！

能下三碗饭的香辣拌牛肉的小贴士

香菜不去根比较香

菜谱创建时间：2021-05-16 20:23:16